Проект „Интегрирани решения за заетост в кулинарните изкуства и ресторантьорския сектор за квалифициран и приобщаващ българо-румънски трансграничен регион“ (ICARUS)
| Финансираща програма: | Програмата Interreg V-A Румъния-България |
|
Договор №: |
16.4.2.104; e-MS код: ROBG-192 |
| Период на изпълнение: | април 2017 – март 2019 |
| Продължителност: | 24 месеца |
| Обща стойност: | 429 383 евро |
| Партньори по проекта: | Сдружение „Изберете професия“ – Център за професионално обучение (ATP) – Констанца, Румъния |
| Интернет страница на проекта: | http://icarus-robg.eu |
Сдружение „Добруджанско аграрно и бизнес училище“ реализира като водеща организация трансграничния проект ICARUS в периода 2017 – 2019 г.
Проект ICARUS има за цел да подпомогне трудовата мобилност в ресторантьорския / кулинарния бизнес в трансграничния регион на Румъния-България чрез съвместни услуги за изграждане на умения и увеличаване на заетостта. Основна мисия на проекта е да създаде предпоставки за трудова интеграция в трансграничния регион чрез разработване на цялостна схема за подкрепа, базирана на следните ключови дейности и инструменти:
· Програми за ПОО, съобразени с нуждите на бизнеса в трансграничния регион.
· Методи и тестове за оценка на личните умения на потенциалните служители
· Пилотно професионално обучение с мобилност в трансграничния регион за 120 души
· Пилотна оценка на личните умения на 150 души
· Непрекъснато професионално образование и обучение и учене през целия живот
· Устойчив Трансграничен център за улесняване на трудовата мобилност в кулинарния и ресторантьорския бизнес- поддържаща структура, свързваща доставчици на образование, търсещите работа и бизнеса, и предоставяща възможности за персонализирани консултантски услуги и консултиране на мобилните работници и работодателите в трансграничния регион.
Тези дейности трябва да доведат до подобряване на възможностите за прехвърляне на професионалните и личните умения на служителите към бизнес условията от другата страна на границата и да облекчат несигурността (както за служителите, така и за работодателите) за последиците от наемане на персонал/работа от другата страна на река Дунав.
Цялостното въздействие на проекта следва да бъде увеличаването на готовността на работната ръка за трудова мобилност и повишаване на привлекателността на работните места в трансграничния регион сред работодателите и работната ръка.
Дейности по проекта:
A2 Изследване и анализ на потребностите от подкрепа за обучение и заетост на потенциални служители и работодатели в кулинарния и ресторантьорския сектор в трансграничния регион Румъния – България – професионални умения.
A3 Изследване и анализ на нуждите от подкрепа за обучение и мобилна заетост на потенциалните служители и работодатели в кулинарния и ресторантьорския сектор в трансграничния регион Румъния – България – меки умения.
A4 Разработване на интегрирана схема за подкрепа на мобилността за обучение и заетост в трансграничната зона Румъния-България
A5 Институционализация на Трансграничен център Румъния-България за подпомагане на трудовата мобилност в кулинарния и ресторантьорския бизнес
A6 Пилотно изпълнение на интегрираната схема за подпомагане на мобилността в областта на обучението и трудовата заетост в трансграничната зона Румъния-България – твърди умения
A7 Пилотно изпълнение на интегрираната схема за подпомагане на мобилността в областта на обучението и трудовата заетост в трансграничната зона Румъния-България – оценка на меките умения и готовността за трудова мобилност
A8 Изграждане на капацитет за доставчиците на ПОО в зоната на трансграничния регион с оглед стимулиране на трансграничната трудова мобилност
A9 Публичност и визуализация
Очаквани резултати:
· Анализ на нуждите от подкрепа за мобилност на заинтересованите страни
· Подобрено качество на ПОО чрез интегриране на утвърждаването на PL, оценяване на меките умения и обучение за подготовка за мобилност.
· Интегрирана специфична за сектора – трансгранична обучителна програма и схема за подпомагане на заетостта
· Център за подпомагане на мобилността в трансграничния регион.
· 470 участници в съвместни дейности за подкрепа
Какво сме постигнали до момента:
1. Проучване и анализ на нуждите от обучение и подкрепа за заетостта на потенциалните служители и работодатели в кулинарния и ресторантьорския сектор в трансграничния регион Румъния-България – професионални умения
· Разработени са 2 доклада за оценка
· Разработен е сборник с добри практики
· Регионален план за действие вкл. разработени предложения за мерки, цели и дейности за промяна в политиките
2. Проучване и анализ на нуждите от обучение и мобилност на потенциалните служители и работодатели в кулинарния и ресторантьорския сектор в трансграничния регион Румъния – България – меки умения
· Определяне на изискванията на работодателите за меките умения на служителите в кулинарния / ресторантьорския сектор – чрез фокус групи – 3 фокус групи, проведени в Добрич (България), общо 106 участници
· Обобщаване на профилите за меки умения на базата на резултатите от фокус групите – Разработени 4 меки профила на служителите (с 5 ключови меки умения всеки)
3. Разработване на Интегрирана схема за подпомагане на мобилността на обучението и заетостта за трансграничната зона Румъния-България
· Разработени 4 интегрирани учебни програми за професионално образование и обучение, приложими в трансграничния регион, с гъвкави пътеки за валидиране на предходни придобити знания и умения в начално обучение (продължаващото ПОО) за 4 ключови професии: 1) готвач; 2) хлебар-сладкар, 3) ресторантьор, 4) сервитьор-барман
· Разработен модел за оценка на меките умения (ситуационни тестове и инструкции за администриране на тестовете)
· Разработени програми за обучение за подготовка за трудовата мобилност в трансграничната зона Румъния – България (5 курса)
4. Институционализация на център за трансгранична трудовата мобилност Румъния-България в кулинарния и ресторантьорския бизнес
· създаден и оборудван Трансграничен център за улесняване на трудовата мобилност в кулинарния и ресторантьорския бизнес с обособени обучителни пространства и условия
5. Пилотно изпълнение на Интегрираната схема за подпомагане на обучението и трудовата мобилност в трансграничния регион
· проведено: а) пилотно предварително признаване на обучението и б) пилотни курсове за професионално обучение по умения за 3 професии – готвач, сервитьор / барман, производител на хлебни и сладкарски изделия – повече от 100 стажанти успешно участваха в оценката и завършиха
6. Пилотно изпълнение на Интегрираната схема за подкрепа на мобилността и заетостта за трансграничната зона Румъния-България – оценка на меките умения и готовността за мобилност на работната сила
· Изпълнение на инициативата за оценка на уменията и подкрепата за мобилност на работната сила за ресторантьорския и кулинарния бизнес в трансграничната зона – 150 обучени лица
7. Изграждане на капацитет за доставчиците на ПОО в трансграничната област с оглед стимулиране на трансграничната мобилност на работната сила – проведе се двудневен семинар за изграждане на капацитет и обучение с 40 участници